Home / ਵਾਇਰਲ / ਦੇਖੋ ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਦੁੱਧ ਤੋ ਚਾਰ ਕਿੱਲੋ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇ ਬਣਦਾ !

ਦੇਖੋ ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਦੁੱਧ ਤੋ ਚਾਰ ਕਿੱਲੋ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇ ਬਣਦਾ !

ਦੋਸਤੋ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੋ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। – ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 2 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪਾ ਕੇ ਗੈਸ ‘ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲੱਗੇ, ਗੈਸ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਕੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।

ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਫਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵੱਖ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਫਟ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਪਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸੂਤੀ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ‘ਤੇ ਫਟੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ

ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਖੱਟਾਪਨ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਫਟੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਉੱਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਗਲਾਸ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਗੋਲ ਮੋੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਨ੍ਹ ਲਓ ਤਾਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ

ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ‘ਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ‘ਤੇ ਓਖਲੀ ਵਰਗੀ ਭਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਦਬਾਓ। ਫਿਰ ਅੰਡਾਕਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਗੰਢ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸੋਸਲ ਮੀਡੀਆ ਲਈ ਗਈ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਜਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਕੋਈ ਹੱਥ ਨਹੀ ਹੈ ਅਸੀ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅੱਗੇ ਸੇਅਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾ। ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਜੇ ਅੱਗੇ ਤੋ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਡਾ ਪੇਜ ਲਾਇਕ ਕਰੋ ਤਾ ਜੋ ਹਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੋ ਸਕੇ।

About admin

Check Also

ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਖ਼ਬਰ ਆਈ ਸਾਹਮਣੇ !

ਦੋਸਤੋ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੜਕੀ ਹਾਦਸੇ ਵਧ ਗਏ ਹਨ,ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਸੂਮਾਂ ਦੀ ਜਾਨ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *